Kiwonglewbh

4kg500円の マグロのアラ を捌く Maicoの あ ら か る と この項目では、魚肉の部位について記述しています。 「 粗 」の語義については、 ウィクショナリー の「 粗 」の項目をご覧ください。 粗 （あら）は、 魚 の下ろし身を取った後に残る 頭部 、 骨ヒラメで"えんがわ"とはよく耳にしますが、まぐろの部位でいえば『尻びれ』の付け根と 『第2背びれ』の付け根にあたります。 また河豚でいえば"うぐいす骨"の部位にあたります。 マグロ料理 マグロ あら 部位